Home rozwiń menu
Serwis uzywa plików cookies zgodnie z polityką prywatności pozostając w serwisie akceptują Państwo te warunki

Bread and Friends

A return to tradition! This is the slogan of the regional products fair series, whose first edition "Bread and Friends" took place on Sunday, September 8. on Handelka Square at Św. Filipa 14. You could buy artisan bread and Malopolska products there, take part in workshops and take sourdough necessary for to bake home-made bread.

Many culinary events took place in Krakow, the European Capital of Gastronomy Culture in 2019,. The regional products market on Handelka Square is an initiative that brings an opportunity to meet the producers, breeders and processors from Krakow and the surrounding area in person.

 

The "Bread and Friends" event was held in the newly opened Handelka Bakery at Św. Filipa 14 and on the adjacent square. On Sunday, September 8, from 10:00 am to 5:00 pm, Krakow residents and tourists could meet producers from the Malopolska Region and taste and buy their products: bread products - bread, challah and buns with seasonal fruit; sausages, processed products, honey, goat's milk products and others. The market is not only about shopping, but above all discussions: discussions planned on how to bake good bread and the artisanal baking of traditional bread, conversations about honey and the production of nutritious silage. This is a treat for people who are culinary-conscious, interested in healthy eating and seeking old, traditional flavors.

 At an event devoted to the theme of bread, the Krakow Obwarzanek (bagel) was obviously present. In addition to tasting, talks and cooking shows, bagel workshops for children and adults run by the Live Bagel Museum of Krakow were also part of the fair. During the meeting with bakers, another unique product was also mentioned – Prądnicki Bread, whose baking tradition dates back to the 14th century. Prądnicki Bread has a Protected Geographical Indication and a precisely described appearance and composition. At present, bakers from the Handelka Bakery are applying for the certificate necessary to bake and sell Prądnicki Bread.
 

Krakow Obwarzanek and Prądnicki Bread are regional culinary products promoted under the Slow Food CE project - a European project aimed at promoting culinary heritage. The city of Krakow is one of the partners of this project.


 

Event link: https://www.facebook.com/events/337161030525922/

cjhleb i przyjaciele.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8640.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8668.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8706.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8717.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8723.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8724.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8729.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8735-2.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8751.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8814.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8816.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8826.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8870.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8882.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8883.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8892.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8899-2.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8924.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8934.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8936.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8939.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8941.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8946.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8956.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8959.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_8964.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9003.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9038.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9042.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9043.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9074.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9173.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9184.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9187.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9207.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9212-2.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9213-2.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9224-2.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9245.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9277.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9292.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9299.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9345.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9365.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9367.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9388.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9428.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9459.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
img_9488.jpg-Chleb i przyjaciele
Chleb i przyjaciele Monika Śląska
cjhleb i przyjaciele.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8640.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8668.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8706.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8717.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8723.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8724.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8729.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8735-2.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8751.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8814.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8816.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8826.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8870.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8882.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8883.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8892.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8899-2.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8924.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8934.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8936.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8939.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8941.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8946.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8956.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8959.jpg-Chleb i przyjaciele
img_8964.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9003.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9038.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9042.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9043.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9074.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9173.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9184.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9187.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9207.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9212-2.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9213-2.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9224-2.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9245.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9277.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9292.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9299.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9345.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9365.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9367.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9388.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9428.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9459.jpg-Chleb i przyjaciele
img_9488.jpg-Chleb i przyjaciele
Show ticket
News author: Dawid Jasztal
News Publisher: Culinary Krakow
Published: 2020-06-01
Last update: 2020-06-01
Back